この度のイタリア中部地震により亡くなられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
震源のアマトリーチェは、当店の大人気メニュー、アマトリチャーナの発祥の地。当店に何かできることはないかと、大地震を経験した熊本より、思いをめぐらせております。
また、被災地等におきまして、救出作業や復旧作業などの活動に尽力されている方々に深く敬意を表しますとともに、皆様の安全と被災地の1日も早い復旧をお祈りいたします。
追伸
イタリア中部地震、アマトリーチェ支援の募金をはじめました。
ディナーにて単品「アマトリチャーナ」をご注文いただくと、100円寄付させていただきます。
ランチでも募金はしないの？？とのお問い合わせを多くいただきましたので、レジ横に募金箱をご用意いたしました。すでに多くのご協力を頂いております。
募金は、イタリア領事館を通してアマトリーチェに寄付させていただきます。詳細はこちらのページと店内掲示にてお知らせいたします。
#EatForItaly
<Ｊ>
先日 テレビ九州さんの人気番組、「おとななテレビ」に取材をしていただき、8月6日に放送になりました。
がんばろう九州特集で、震災後の熊本、大分を特集する番組で、リオ・オリンピックにちなんでメダルが決められましたが、なんと あのくまモンについで、当店の「アマトリチャーナ」が銀メダルを頂戴しました。
早速連日テレビを見た、というお客様のご予約が入り、取材をしていただいたメニューが大人気となっております。特に銀メダルを頂いた「アマトリチャーナ」驚くほどでております。
取材していただいたメニューをご紹介いたします。
【タリアータ ディ マンツォ】 ￥2,600
当店人気No.1メニュー、9割の方がオーダーされる味彩牛の炭火焼きです。
【アマトリチャーナ】 ￥1,400
当店の人気パスタ、定番中の定番。常連のお客様リピート率No.1です。
すべてイタリアの食材で作っております、というPRポイントに、翔子さんとてもかわいいご感想。
【アクアパッツァ】 ￥2,000
その日にシェフが市場で仕入れたお魚でおつくりしております。この日は天草産「あこう」
いっせいさんのガタッとするギャグ、存じ上げなくて失礼しました。
結果、金メダル くまモン につぎ、銀メダルを頂戴しました。本当に感謝いたします。
最後に
熊本城復興支援メニュー「FORZA」をご紹介いただきました。
丁寧な取材と、撮影、こちらの意図をしっかり反映してくださったナレーション、テレビ九州の皆様、ありがとうございました。
<J>