ロッカフォルテは城下町熊本の中心
地にある、本格イタリアンレストランです。
南九州の豊かな大地に惜しみなく降りそそぐ陽の光、美しい水と空気。その恩恵を十分に受けてのびのびと育った野菜。天草からの新鮮な魚介類。最高の食材の宝庫である熊本で、伸びやかなイタリア料理を提供していきたいと思っています。
ロッカフォルテは城下町熊本の中心
地にある、本格イタリアンレストランです。
南九州の豊かな大地に惜しみなく降りそそぐ陽の光、美しい水と空気。その恩恵を十分に受けてのびのびと育った野菜。天草からの新鮮な魚介類。最高の食材の宝庫である熊本で、伸びやかなイタリア料理を提供していきたいと思っています。