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お知らせ

7月休業日のお知らせ

【7月休業日のご案内】

ランチ 新型コロナウイルス感染予防のため、引き続き休業致します

ディナー 2日(木)9日(木)15日(水)、22日(水)、30日(木)

誠に勝手ながら、ご予約優先の営業としておりますため、定休日をずらしております。ご理解の程お願い申し上げます。

 

ロッカフォルテ 店主

2020年6月23日

ソーシャルマナー講座 開講しました

ロッカフォルテでは、レストラン営業時間外に ラ スクオラ ロッカフォルテ「ロッカフォルテの教室」とし、各種講習会を実施しております。

2020年6月より一般社団法人日本マナーOJTインストラクター協会 ソーシャルマナー講座を開講いたしました。

履歴書にかける公式な資格となり、全国的に大変人気の講座です。 セルフブランディングを学び、社会で活躍できるマナーを身に着けます。

【受講者の感想】

・今日の内容を、早く知っておけばよかった。就活だけでなく、どの世代にも人間としても大変役立つ内容だった(40代女性)

・お辞儀、笑顔、心構えを学ぶことができた。明日から実践に活かしていきたい(20代女性)

【ソーシャルマナー3級講座】

受講時間 3時間 
開講日 毎週 金・土 13:00~16:00 
※各日 同じ内容です
※そのほかの日時をご希望の場合はご相談ください
受講料 3000円(税抜)
認定料 1500円(税抜)
テキスト代 無料

会場 トラットリアロッカフォルテ 熊本市中央区草葉町4-10-303
   熊本市電 水道町駅 徒歩6分
   熊本電鉄 藤崎宮前駅 徒歩3分
   最寄りのバス停は「白川公園前」です。
講師 宮田順子(マナーOJTインストラクター)

お申し込み・お問合せはこちらからどうぞ

https://ws.formzu.net/dist/S59164286/

ソーシャルマナー申し込みフォーム

 

 

 

2020年6月14日

営業再開のお知らせ

 

 

 

(5月25日追記)29日(金)よりディナーのみ営業を再開いたします。
テイクアウトは26日まで承ります。ランチの再開は未定です。

新型コロナウイルスによる感染拡大防止のため、通常営業を自粛しております。

テイクアウトご利用での当店へのご支援、心より御礼申し上げます。

営業再開のお問い合わせを多くいただいております。

当店では通常営業再開は6月を予定しております。それまで、どうぞテイクアウトをご利用くださいませ。

変更がありましたら、再度ホームページ、SNS投稿でお知らせいたします。

みなさま、つつがなくお過ごしくださいませ。

 

ロッカフォルテ 店主

2020年5月17日

テイクアウト始めました

 

新型コロナウィルスが猛威をふるい、未知のウィルスとの戦いも長期化しそうな気配がしています。こちら熊本市も外出自粛要請がでております。

外出自粛要請期間中、お料理をお持ち帰りになりたいとのご要望にお応えして、テイクアウトをご用意する運びとなりました。

当店は、夫婦で経営しており、自宅も徒歩2分程度のところです。通勤に公共の交通機関を使うことはございません。店はオゾン発生器を導入し、ウイルス対策をしっかりとりながら営業を続けております。アルバイトスタッフは現在全員お休みしております。そのような環境で、ウイルス対策、衛生管理をしっかり行い、お料理をご用意いたします。

また、店舗前テラスを一時的に撤去し、車を駐車できるように致しました。車に乗ったまま商品を受け取っていただくことができます。(ドライブスルー)

どうぞご安心してご注文くださいませ。

追記

お問い合わせの多い内容をお知らせします?
 
★お支払いは、現金、PayPay、各種クレジット、クマモンカードがご利用頂けます。
★できるだけ美味しくお召し上がりいただけるように、ご予約のお時間に出来立てをお渡しできるようにしています。早着された場合も、ご予約時間までお待ち頂いております。
★パスタはご自宅で温め直してちょうど良い加減になるよう、硬めでお渡ししております。しっかり温めてお召し上がりくださいませ
★駐車スペースは1台です。ご予約の際、お車でのご来店の有無を確認させて頂き、15分以上の間隔をあけてご案内しております。ドライブスルー受け取りの際、降車されなくても、こちらからお声をかけますのでご安心ください
★当日のメイン料理、お肉の炭火焼のご予約はお問い合わせください。炭の用意ができていればご用意できる場合もございます。
 
 
2020年4月6日

ランチ休業のおしらせ

熊本市、および熊本県からの外出自粛要請をうけ

当面の間ランチ営業をお休みいたします。

ディナーはお席の間隔をあけて、時間をずらすなどしながら、ご予約を承ります。

店内は、消毒作業、換気をこまめにおこなっております。

オゾン発生器による24時間のウイルス対策を行っております。

ご安心してご来店くださいませ。

 

2020年3月27日

新型コロナウイルスに関する当店の対策について

日々、新型肺炎のニュースが更新されております。
感染され闘病中の皆様へは一日も早い回復をお祈りいたします。医療現場で働く皆様へは敬意を表します。

当店では、これまで同様アルコール消毒の徹底を行っております。お客様が触れる可能性のあるドアノブ、椅子テーブル、トイレ内スイッチなどもすべて消毒を行っております。お客様もご自由にお使いいただけるアルコール消毒スプレーおよび、除菌クリーナーを2か所に設置しております。

厨房内は界面活性剤を使った洗浄とアルコール消毒を都度行っております。

ランチ後、ディナー後に 南側、北側の窓を開放し、完全換気を行っています。

スタッフへは手洗いの励行を指導し、少しでも風邪の症状を訴えるスタッフは、回復するまでお休みさせております。

人員不足のまま営業せざるを得ない場合もございますが、昨今の状況を鑑みご理解の程をお願い申し上げます。

3月1日追記

ウイルス不活性化に効果があるとされる、オゾン発生器を2台設置いたしました。病院内や、救急車内でも採用されているそうです。ダイアモンドプリンセス号から患者を運ぶ救急車内にも設置されていたそうです。
店内の広さに最適の機材を選んで安全に作動させております。

食器、カトラリー類のプリセットを中止いたします。お手数をおかけいたしますが、ご理解の程お願い申し上げます。

3月限定で、卒業、合格祝い個室確約プランも実施しており、好評をいただいております。

どうぞご安心してご来店くださいませ。

できるだけ早く、新型コロナウイルスの流行が終息を迎えますように祈るばかりです。

 

ロッカフォルテ 店主

2020年2月16日

パーティプランのご案内

各種宴会のお問い合わせを多くいただき、まことにありがとうございます。ご質問の多い内容についてお知らせいたします。

忘年会、新年会、歓送迎会、打ち上げパーティー、ビジネス食事会、結婚式二次会、ご家族の慶事、慰労会、懇親会、謝恩会 etc…
どうぞお気軽にお問い合わせください。

 

 

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◆宴会プランはありますか?

Roccaforte Party Plan

着席 12名様~最大24名様 

立食 最大30名様

スタンダードプラン ¥6,000~

前菜4種 パスタ リゾット メイン料理 ミニドルチェ フリードリンク

カジュアルプラン ¥5,000

前菜3種 パスタ メイン料理 ミニドルチェ フリードリンク

フリードリンクメニュー
  生ビール、赤ワイン、白ワイン、ハイボール、ウーロン茶、オレンジジュース
   ※それ以外のお飲み物は別料金にて承ります。

 

※パーティーのお時間は2時間半で設定しております。(ドリンク ラストオーダーは20分前でございます)

※人数が少ない場合は、別室に他のお客様をご案内することもございます。

※人数の変更は前日までにご連絡ください。当日人数が減った場合は、ご予約数のお料理代のみ頂戴いたします。お料理はご予約の人数分お出し致します。お飲み物代は頂戴いたしません。

※カジュアルプランのお支払いは、現金または後日振り込みでお願いしております。

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◆飲み放題付きのプランはありますか?

 ⇒飲み物付きのプランは、12名様以上のパーティプランのご予約より承ります。
  お飲み物のご予算がお決まりでしたら、予めお知らせいただければご予算到達前に
  幹事様へスタッフよりお声かけいたします。 
  

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◆遅い時間で2次会会場として利用したい

8時以降はお席があいていることもございます。お気軽にお電話ください。
どうぞ遠慮なく、二次会でのご利用とお伝えください。ドリンク、軽いおつまみをご用意いたします。
ラストオーダーは10時でございます。

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ご予約お待ちしております。

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2019年11月12日

【1名募集中】ロッカフォルテでのお仕事

 

※11月末より私たちの仲間となって働いていただける方を1名募集いたします。

主婦・フリーター、ソムリエ、パティシエを目指す方、将来サービス業につきたい学生の方是非一度お問い合わせください。

【正社員】【ディナータイム】キッチンスタッフ 月給14万円~25万円(+能力給) 雇用保険有
    ベストイタリアンシェフ全国大会第3位のシェフのもと、本物のイタリアンを学びたい方
     ご応募ください。詳細はハローワークにてご確認ください。

【アルバイト】フロアスタッフ 時給800円スタート 仕事を覚えたら1000円 
               さらに技量によりどんどんUPします 
                         22時以降深夜手当あり
               LUNCH 10時~14時30分
               DINNER 17時30分~22時 
         ※終了時刻は日によって前後します
         ※大学生の方は授業終了後の18時スタートも可
          
当店アルバイト出身者の就職内定先

【速報】2019年 日本航空客室乗務員(既卒) 合格致しました。

ANA、三菱東京UFJ銀行、教員(2年連続)、富士通、電通、都道府県警察、村田製作所、オムロン株式会社、京セラ株式会社、川崎重工業株式会社 国内航空会社客室乗務員 他

”明るく礼儀正しく”をモットーとした接客を身につけ、面接で高評価をいただいているようです。

※将来CAを目指す方、ワンランク上の就職を目指す方  元国際線チーフパーサ―/訓練担当教官が
個別に面接対策指導(メイクレッスン、質疑応答、立ち居振る舞い)致します。

 お気軽にお問い合わせください。096-342-5534  

 

 

2019年2月10日