【終了しました】お客様感謝ウィーク実施中!

ロッカフォルテではお客様感謝ウィークとして、ランチメニュー、グランメニューのパスタメニューを、これまでの大人気メニューを取り揃えてお出し致します。通常季節ごとに新しいメニューを入れておりますが、メニュー変えの際、「是非復活させてほしい」「次はいつ食べられますか?」などとお問い合わせやリクエストの多かったメニューばかりです。

たとえば・・

≪スパゲッティ カルボナーラ≫ 
イタリア産パンチェッタ(豚バラ肉の塩漬け)とベーコン、卵、チーズのスパゲッティ
オープン時のスターティングメニューでお出ししていました。シェフの前の店にもこのメニューのファンが多く、この夏は千葉からわざわざ召し上がりに来てくださる方もいらしゃいました。

カルボ

≪スパゲッティフェガト≫
鶏レバーとししとう、フレッシュトマトのスパゲッティ
2014年夏メニューでお出ししていました。秋メニューに代わってから大変多くのお客様から惜しむ声を頂きました。2015年夏メニューで戻ってくると思ってたのに・・・というご意見も頂きました。いつか復活します、、お楽しみになさってください、という約束をやっと果たせました。

フェガト

≪夏野菜のペンネオルトラーナ 菜園風≫
パプリカ、トマト、玉ねぎ、ズッキーニなど、新鮮なお野菜をたっぷり使い、見た目にも鮮やかなヘルシーメニューとして女性人気ナンバー1でした。

オルトラーナ

などなど                        ランチメニューはこちらをご覧ください

シルバーウィークまでの期間限定です。これまで召し上がったことのある方も、初めての方も、
ロッカフォルテのオールスター大人気メニューを是非お楽しみください。

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料理王国9月号「パスタがなければイタリアンじゃない!」

8月6日発売の料理王国9月号、52・53ページに、先日行われました「ソルレオーネビオカップ」の記事が掲載されています。当店シェフがベストイタリアンシェフの全国第3位をいただきました大会の内容です。 また9月号はパスタの大特集「パスタがなければイタリアンじゃない!」です。とても興味深い内容でした。是非是非ご覧ください。 20150807-184929.jpg   <J>