イタリア料理週間 11月19日~25日

暑すぎた夏とはうってかわり、心地よい秋晴れの日がつづいております。

恩師 長本和子先生のご推薦で、ロッカフォルテがイタリア料理協会(落合務会長)に加盟することになりました。10月には、イタリア料理協会の勉強会に2日間参加し、しっかり勉強してまいりました。

この度、イタリア料理協会のご紹介で世界的なイベント”世界イタリア料理週間に参加致します。

11月19日からの一週間、地中海をテーマにしたお料理をお出し致します。

当店がお出しするのは、地中海の食材としてこの夏皆様に大好評をいただいたサリーナの島ケッパーを使い、熊本、天草の美味しい白身魚の煮込み料理でございます。

是非ご予約の上ご来店くださいませ。お待ちしております。

 

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