この度のイタリア中部地震により亡くなられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
震源のアマトリーチェは、当店の大人気メニュー、アマトリチャーナの発祥の地。当店に何かできることはないかと、大地震を経験した熊本より、思いをめぐらせております。
また、被災地等におきまして、救出作業や復旧作業などの活動に尽力されている方々に深く敬意を表しますとともに、皆様の安全と被災地の1日も早い復旧をお祈りいたします。
追伸
イタリア中部地震、アマトリーチェ支援の募金をはじめました。
ディナーにて単品「アマトリチャーナ」をご注文いただくと、100円寄付させていただきます。
ランチでも募金はしないの？？とのお問い合わせを多くいただきましたので、レジ横に募金箱をご用意いたしました。すでに多くのご協力を頂いております。
募金は、イタリア領事館を通してアマトリーチェに寄付させていただきます。詳細はこちらのページと店内掲示にてお知らせいたします。
#EatForItaly
<Ｊ>
ロッカフォルテではお客様感謝ウィークとして、ランチメニュー、グランメニューのパスタメニューを、これまでの大人気メニューを取り揃えてお出し致します。通常季節ごとに新しいメニューを入れておりますが、メニュー変えの際、「是非復活させてほしい」「次はいつ食べられますか？」などとお問い合わせやリクエストの多かったメニューばかりです。
たとえば・・
≪スパゲッティ カルボナーラ≫
イタリア産パンチェッタ（豚バラ肉の塩漬け）とベーコン、卵、チーズのスパゲッティ
オープン時のスターティングメニューでお出ししていました。シェフの前の店にもこのメニューのファンが多く、この夏は千葉からわざわざ召し上がりに来てくださる方もいらしゃいました。
≪スパゲッティフェガト≫
鶏レバーとししとう、フレッシュトマトのスパゲッティ
2014年夏メニューでお出ししていました。秋メニューに代わってから大変多くのお客様から惜しむ声を頂きました。2015年夏メニューで戻ってくると思ってたのに・・・というご意見も頂きました。いつか復活します、、お楽しみになさってください、という約束をやっと果たせました。
≪夏野菜のペンネオルトラーナ 菜園風≫
パプリカ、トマト、玉ねぎ、ズッキーニなど、新鮮なお野菜をたっぷり使い、見た目にも鮮やかなヘルシーメニューとして女性人気ナンバー1でした。
などなど ⇒ランチメニューはこちらをご覧ください
シルバーウィークまでの期間限定です。これまで召し上がったことのある方も、初めての方も、
ロッカフォルテのオールスター大人気メニューを是非お楽しみください。
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